{"title":"Knivslipar","description":"\u003cp\u003eKnivslipar och slipstavar från Messermeister och True.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBryna eller slipa?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn fin keramisk stav rätar upp eggen mellan slipningarna, en diamantstav eller slipsten tar bort material när kniven har blivit slö. En draslip är enkel men passar inte alla knivar. Så gör du: \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eslipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMärken här: Messermeister och True. Från 159 kr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiska för hand, torka direkt och förvara kniven skyddad: \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/skota-koksknivar\"\u003esköta köksknivar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"messermeister-1200-grit-30cm-ceramic-sharpening-rod","title":"Messermeister 1200 Grit 30cm Ceramic Sharpening Rod knivslip","description":"\u003cp\u003eMessermeister Ceramic Sharpening Rod är en slipstav i keramik med fin 1200 grit. Den är gjord för att underhålla eggen på knivar, saxar och andra skärverktyg, och har en stor, rund slipyta på 30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStaven är byggd kring en brottsäker, massiv keramisk kärna. Handtaget är mjukt och bekvämt att hålla i, och en upphängningsring gör att staven kan hängas upp mellan användningstillfällena. Hela produkten är tillverkad av Messermeister.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStaven passar när eggen behöver hållas vass i köket eller i fält, till exempel på jaktkniven. Tänk på att verktyget kan lämna repor på sidan av knivbladet, så använd den med det i åtanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStaven tål endast handtvätt och ska inte sättas i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880115306841,"sku":"CR-12F","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_1200_grit_30cm_ceramic_sharpening_rod_a.1200.webp?v=1792255086"},{"product_id":"messermeister-4-sided-diamond-30cm-sharpening-rod","title":"Messermeister 4-sided Diamond 30cm Sharpening Rod knivslip","description":"\u003cp\u003eMessermeister 4-sided Diamond 30cm Sharpening Rod är ett slipstål med fyra diamantslipade sidor, avsett för underhåll av knivar, saxar och andra skärverktyg. Sidorna har olika grovlek, från grov 200 grit till fin 1000 grit, så att du kan arbeta i flera steg med samma verktyg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlipytorna är breda och plana och ligger på ett 12 tum långt stål, ungefär 30 centimeter. De fyra sidorna har 200, 400, 600 och 1000 grit och motsvarar stegen forma, återställa, underhålla och polera. Du börjar med den grövre sidan om eggen behöver formas om och avslutar med den finaste för att polera. Handtaget är mjukt och bekvämt, och en ögla på handtaget gör att du kan hänga upp stålet. Spetsen skyddar ytan du arbetar på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStålet passar för dig som vill hålla eggen i trim hemma i köket eller på jakten, och som vill kunna välja grovlek efter hur trubbig kniven är. Verktyget kan lämna repor på sidan av knivbladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRengör med tvål och vatten för hand. Stålet ska inte läggas i diskmaskin. Knife for Life™-garantin ger livstids garanti mot material- och tillverkningsfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880115700057,"sku":"DS-124S","price":709.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_4-sided_diamond_30cm_sharpening_rod_a.1200.webp?v=1792255092"},{"product_id":"messermeister-maintenance-stone-1000-3000-grit","title":"Messermeister Maintenance Stone 1000 \u0026 3000 grit knivslip","description":"\u003cp\u003eMessermeister Maintenance Stone är en slipsten med två sidor, 1000 och 3000 grit, avsedd för regelbundet underhåll. Syftet är att hålla knivbladen skarpa som när de var nya och ge eggen en fin finish. Stenen är gjord för den som vill behålla en rakbladsskarp egg på sina köksknivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSidan med 1000 grit passar för att underhålla en egg som redan är mycket vass. Sidan med 3000 grit används för att finslipa de skarpaste eggarna med en polering. Tillsammans ger de två sidorna en komplett lösning för att hålla köksknivarna skarpa. Stenen har en tätningsfri yta och en silikonbas som ger stabilt fäste under slipningen. Måtten är 20,3 x 7,6 x 2,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerktyget kan lämna repor på sidan av knivbladet, så det är bra att ha med i beräkningen innan du slipar en kniv där utseendet är viktigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStenen rengörs enbart för hand och får inte läggas i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880120123737,"sku":"ST\/1000-3000","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_maintenance_stone_1000___3000_grit_a.1200.webp?v=1791887733"},{"product_id":"messermeister-pull-through-knife-sharp-fine-ceramic-diamond","title":"Messermeister Pull Through Knife Sharp Fine Ceramic \u0026 Diamond knivslip","description":"\u003cp\u003eMessermeister Pull Through Knife Sharp är en knivslip med två steg: ett finkornigt diamanthjul för slipning och ett keramiskt hjul för polering. Hjulen rör sig när du drar kniven genom, och det minskar skrapeverkan som en fast V-form eller korsade stavar ger mot eggen. Båda hjulen ger minimalt motstånd och är därför mildare mot knivens egg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiamanthjulet har 800 grit och det keramiska hjulet 1200 grit. Slipen fungerar på slipvinklar från 15 till 20 grader och är halksäker, så den ligger stadigt under arbetet. Den följer med i Messermeisters blå färg och rengörs med handdisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerktyget passar för att hålla vanliga köksknivar och jaktknivar skarpa mellan de större slipningarna. Messermeister rekommenderar den inte för sina Elite-knivar eller sina japanska knivar. Tänk också på att verktyget kan lämna repor på sidan av knivbladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880142602585,"sku":"PT-CD","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_pull_through_knife_sharpener_fine_ceramic___diamond_a.1200.webp?v=1791887843"},{"product_id":"messermeister-sharpening-angle-guide-set","title":"Messermeister Sharpening Angle Guide Set knivslip","description":"\u003cp\u003eMessermeister Sharpening Angle Guide Set är ett par vinkelguider som hjälper dig att hålla rätt slipvinkel när du slipar kniven på sten. Guiden fästs på knivbladets ryggsida och ligger an mot stenen under hela slipningen. Två keramiska spår glider jämnt över stenen och håller rätt avstånd, så att fabrikens 15 graders egg kan återskapas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSetet innehåller två guider. Den stora är 10,2 cm lång och används till knivblad som är bredare än en tum. Den lilla är 5,1 cm lång och passar smalare blad. Guiderna fungerar på alla typer av plana slipmaterial, både vattensten och oljesten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet gör setet användbart för dig som slipar för hand och vill ha en jämn vinkel utan att behöva hålla den på känn. Observera att vinkelguider kan lämna repor på knivbladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuiderna ska bara handdiskas och får inte läggas i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880142995801,"sku":"AG16-2S","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_sharpening_angle_guide_set_b.1200.webp?v=1791887853"},{"product_id":"true-mycro-knife-sharpener-svart","title":"True Mycro Knife Sharpener knivslip svart","description":"\u003cp\u003eTrue Mycro Knife Sharpener är en liten knivslip som är gjord för att få plats på nyckelknippan. Den har ett slipsystem i två steg, med spår för både karbid och keramik, som återställer slöa blad och ger eggen en fin finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrovslipen är gjord av volframkarbid och finslipen av keramik. Du börjar med karbidspåret för att få eggen att bita igen och avslutar i keramikspåret. Delar av slipen är i termoplastiskt gummi (TPR), och ett hål för snöre eller fäste gör att den går att hänga på nyckelknippa eller packning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMåtten är 5 × 2,7 × 0,6 cm och vikten 17 g, så slipen märks knappt när du bär den. Det gör den lätt att ha med både i vardagen och när du är ute med kniv, till exempel på jakt, och du kan snabbt fortsätta med det du höll på med.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/true\"\u003eTrue\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/slipa-kniv-brynstal\"\u003eSlipa kniv med brynstål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"True","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59880143782233,"sku":"TRU-ACC-1002-G","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/tru-acc-1002_true_mycro_knife_sharpener_a.1200.webp?v=1791887875"}],"url":"https:\/\/outrace.se\/collections\/knivslipar.oembed","provider":"Outrace AB","version":"1.0","type":"link"}