{"product_id":"messermeister-oliva-luxe-16-5cm-chef","title":"Messermeister Oliva Luxe 16,5cm Chef kökskniv","description":"\u003cp\u003eOliva Luxe 16,5 cm Chef från Messermeister är en kökskniv som enligt tillverkaren är tänkt för runt 90 procent av matlagningen. Bladet är smitt i ett stycke med hammare och slipat ned till en tunn profil för en vass egg, och handtaget är gjort av italienskt olivträ. Med den kan du hacka, skära, tärna och finhacka utan att bli trött i handen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är i tyskt rostfritt kolstål av typen 1.4116, som står emot fläckar och korrosion, behåller skärpan väl och är lätt att slipa. Det är värmebehandlat och nedkylt till en Rockwell-hårdhet på 57 till 58. Kniven är handslipad med 15 graders Elite-egg och polerad. Hälen saknar bolster, vilket gör det enklare att skära, slipa och polera och gör att du kan använda hela bladet från häl till spets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniven är handgjord i Solingen i Tyskland, och Messermeister ger livstidsgaranti mot material- och tillverkningsfel genom The Knife for Life. Den passar för det mesta som ingår i vardagens matlagning, året runt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandtvätta med varmt vatten och milt diskmedel, skölj och torka direkt. Kniven ska inte i diskmaskin, och rengöringsmedel med blekmedel eller citrusextrakt bör undvikas. Olja träskaftet vid behov med matsäker mineralolja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/kockkniv-eller-santoku\"\u003eKockkniv eller santoku\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59886540194137,"sku":"LX686-16","price":1449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_oliva_luxe_16_5cm_chef_s_knife_a.1200.webp?v=1791887767","url":"https:\/\/outrace.se\/products\/messermeister-oliva-luxe-16-5cm-chef","provider":"Outrace AB","version":"1.0","type":"link"}