{"product_id":"messermeister-oliva-luxe-16cm-boning-knife","title":"Messermeister Oliva Luxe 16cm Boning Knife kökskniv","description":"\u003cp\u003eOliva Luxe 16 cm är en utbeningskniv från Messermeister, gjord för att ta loss ben ur kött, fågel och vilt. Bladet är avsmalnande och spetsigt, vilket ger kontroll och precision i skärarbetet och hjälper dig att ta tillvara så mycket som möjligt av djuret. Handtaget är av olivträ i en gyllene ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är av tyskt rostfritt stål, 1.4116, som står emot fläckar och korrosion, behåller skärpan väl och är lätt att slipa. Kniven är smidd i ett stycke med hammare och värmebehandlad och nedkyld till en hårdhet på 57 till 58 på Rockwellskalan. Eggen är handslipad med 15 graders Elite-vinkel och polerad. Hälen saknar bolster, så hela bladet från häl till spets går att använda vid skärning, slipning och polering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniven är handgjord i Solingen i Tyskland och omfattas av garantin The Knife for Life™, som är en livstidsgaranti mot material- och tillverkningsfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandtvätta med varmt vatten och milt diskmedel, skölj och torka av direkt. Kniven ska inte i diskmaskin, och rengöringsmedel med blekmedel eller citrusextrakt bör undvikas. Olja träskaftet vid behov med matsäker mineralolja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fler produkter från \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäs guiden \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/kockkniv-eller-santoku\"\u003eKockkniv eller santoku\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Standard","offer_id":59886540292441,"sku":"LX692-16","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_oliva_luxe_16cm_boning_knife_a.1200.webp?v=1791887771","url":"https:\/\/outrace.se\/products\/messermeister-oliva-luxe-16cm-boning-knife","provider":"Outrace AB","version":"1.0","type":"link"}